X

Wyszukiwarka portalu iFrancja

Wybrano najlepszą bagietkę Paryża

Artykuł wprowadzono: 22 marca 2016

W miniony czwartek wybrano laureata Grand Prix na najlepszą bagietkę Paryża 2016 roku.

To juz 22. edycja tego konkursu. Tym razem jury nagrodziło wypiek autorstwa Charles’a Floriana i Mickaela Reydeleta, piekarzy-cukierników z piekarni « La Parisienne”, znajdującej się przy 48 rue Madame, w Paryżu VI.

Do udziału w konkursie zgłoszono 155 bagietek. Wypieki oceniano pod względem wyglądu, smaku, zapachu, jakości miąższu i stopnia wypieczenia.

Zwycięzcy otrzymali cztery tysiące euro i zlecenie na zaopatrywanie w pieczywo Pałac Elizejski przez cały rok.

Oto lista 10. nagrodzonych :

1. „LA PARISIENNE”, Charles Florian i Mickael Reydelet – 48 rue Madame (VI)

2. „BOULANGERIE DE LOURMEL”, Alexandre Fraysse – 121 avenue Félix Faure (XV)

3. „LE GRENIER À PAIN” , M. Kourougkli – 33 bis rue Saint Amand (XV)

4. „ALEXINE”, Alexandre Planchais – 40 rue Lepic (XVIII)

5. „L’ESSENCIEL”, Anthony Bosson – 73 boulevard Auguste Blanqui (XIII)

6. „DOUCEURS ET TRADITIONS”, Julien Nelly – 85 rue Saint Dominique (VII)

7. „À LA FLÛTE ENCHANTÉE”, M. Hamady – 104 rue du Faubourg Saint Antoine (XII)

8. „BOULANGERIE BRUN”, Sami Bouattour – 193 rue de Tolbiac (XIII)

9. „ LE GRENIER À PAIN”, Vincent Joly – 52 avenue d’Italie (XIII)

10. „L’ACADÉMIE DU PAIN”, M. Simoes & Vabret – 30 rue d’Alésia (XIV).







Najpopularniejsze

Zobacz także