Tym razem chodzi o pstrąga nazywanego w Polsce tęczowym, a we Francji morskim. Jest tańszy od łososia – ryby ...
Tę rybę można przyrządzać na setki sposobów. Zrobimy to według starej metody francuskiej, chociaż zamiast ogniska, ...
Są smakosze, którzy twierdzą, że najpyszniejszą rybą jest pstrąg. Mówiąc językiem sportowym, zostawia w tyle ...
Pstrąg w sosie hollandaise to klasyk francuskiej kuchni, przygotowywany jest w taki sam sposób od ...