Na sylwestrowym stole królują owoce morza. Od maleńkich szarych krewetek – te najmniejsze, różowe, w Paryżu są ...
Owoce morza to jest temat na powieść. Kulinarną. A zatem przepyszne clamy, czyli małże piaskowe. Palourde – to ...
O ile nad Wisłą niezbyt łatwo jest kupić solę, to mniejszy problem jest z „limandką” importowaną z Chin. We ...
Od kwietnia do października trwa sezon na kraba. Oprócz klasycznego jest także wielki krab niedźwiedzi. Po ...