Słodka Rywalizacja – zapowiedź odcinka 4.

Artykuł wprowadzono: 1 stycznia 2015

ITVN we Francji: SFR (kanał 693), Free (kanał 563) i Virgin (kanał 613)

Przedstawiamy kolejny duet kochający pieczenie słodkości i rywalizację. Uczestniczki Bogna i Milena mają tylko półtorej godziny na przygotowanie swoich wypieków. Która z nich wygra „Słodką Rywalizację”? Które ciasto zwycięży? Wyrazista tarta cytrynowa Bogny, czy delikatne tartaletki Mileny? Jaką decyzję podejmie tajemniczy ekspert przekonają się Państwo w kolejnym odcinku „Słodkiej rywalizacji”, na który zapraszamy w piątek 20.05 (CET – Berlin, Paryż) do ITVN, a już teraz zachęcamy do testowania receptur na słodkości z poprzedniego odcinka:

Przepis na mini szarlotki Anny Giery

Składniki:

4-6 jabłek

gałązka rozmarynu

1 łyżeczka cynamonu

2 łyżki miodu

1 łyżka soku z cytryny

1 szklanka mielonych otrębów

1 szklanka mielonych migdałów

1/4 szklanki cukru

łyżeczka masła do smażenia oraz 50-80g miękkiego masła do ciasta

10 kokilek

olej i otręby do wysypania kokilek

Przygotowanie:

Jabłka kroimy na ćwiartki, wykrawamy gniazda nasienne i każdą ćwiartkę kroimy w plasterki. Siekamy rozmaryn. Na maśle smażymy jabłka, dodając cynamon, rozmaryn, miód i sok z cytryny, powinno to trwać 5-7 minut. Patelnię odstawiamy i przygotowujemy kruszonkę – mielone otręby, migdały, cukier i miękkie masło. Mieszamy, aby sypka część zaczęła się sklejać w średniej wielkości grudki. Żaroodporne kokilki smarujemy olejem i oprószamy otrębami. Do tak przygotowanych naczynek nakładamy przesmażone jabłka, na wierzch nakładamy kruszonkę. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 min.

Przepis na babeczki sernikowe z sosem owocowym Lidii Giery

Składniki na ciasto:

0,5 kg białego, mielonego sera

2 całe jajka

2 łyżki zmielonych otrąb owsianych

zapach waniliowy – kilka kropel

4 łyżki cukru pudru lub 4 łyżki miodu

Składniki na sos owocowy:

2 banany

szklanka truskawek lub malin

1 laska rabarbaru lub sok z pół cytryny

płatki migdałowe do ozdoby

Przygotowanie:

Wszystkie składniki na ciasto wymieszać mikserem i nakładać do foremek, do połowy wysokości foremki. Pieczemy 10 minut w temp. 200 stopni i 20 min. w temp. 120 stopni. W tym czasie przygotowujemy sos owocowy. Obieramy banany, rabarbar, dodajemy truskawki i miksujemy. Przelewamy do rondelka i gotujemy przez 5 minut, cały czas mieszając, aby sos się nie przypalił. Zimnym, gęstym sosem polewamy babeczki i posypujemy płatkami migdałowymi.

MATERIAŁY TVN STYLE

Polska telewizja we Francji