Sklep w Paryżu z tańszą, odrzuconą przez markety żywnością

Artykuł wprowadzono: 10 grudnia 2019

W Paryżu od kilku tygodni działa sklep handlujący produktami spożywczymi, których nie chciały markety. Inicjatywa ta ma na celu walkę z marnowaniem żywności.

Sieci handlowe odrzucają produkty, które mogą gorzej prezentować się na półce w obawie przed znalezieniem na nie chętnych klientów. Również tego powodu we Francji marnuje się 10 milionów ton żywności rocznie.
Jednym ze sposobów rozwiązania tego problemu jest pierwsza sieć sklepów proponująca swoim klientom produkty odrzucone przez markety, dodatkowo w cenach niższych o średnio 30 procent.
Pierwsze tego typu sklepy funkcjonują już na zachodzie Francji (w Bretanii, Kraju Loary, czy Normandii. W Paryżu zaś pierwszy sklep „Nous anti-gaspi” otwarto w XIX okręgu.

Na półkach znaleźć można „brzydkie” owoce i warzywa, jogurty, nabiał, wędliny i wiele innych produktów żywnościowych, również ekologicznych.
Trafiające tam niesprzedane produkty pochodzą od lokalnych producentów jak również z giełdy rolno-spożywczej w Rungis.
Na witrynie sklepu widnieje zobowiązujący klienta pytanie „Idziemy do ciebie, czy trafię do kosza?” Odpowiedź jest bardzo prosta.

Adres: Nous anti-gaspi

64 rue du Pré Saint-Gervais
75019 Paryż