X

Wyszukiwarka portalu iFrancja

Niesprzedane francuskie wino znajdzie nowe zastosowanie

Niesprzedane francuskie wino znajdzie nowe zastosowanie

Artykuł wprowadzono: 5 czerwca 2020

Miliony litrów wina będą mogły zostać przetworzone na bioetanol i żel do dezynfekcji rąk.

Epidemia koronawirusa, która spowodowała zamknięcie barów i restauracji pogłębiła jeszcze kryzys branży winiarskiej nadszarpnięty już przez spadek eksportu do Stanów Zjednoczonych. W piwnicach francuskich winnic zalegają miliony litrów wina. 

Plan pomocowy, finansowany z europejskich funduszy publicznych umożliwi producentom wina jego destylację i przerobienie go na przykład na żel wodno-alkoholowy.

Winiarze oceniają, że aby wyrównać poniesione przez koronakryzys straty i przygotować kolejne winobranie muszą oddać do destylacji 3 miliony hektolitrów wina. Budżet planu pomocowego umożliwi im przetworzenie 2 milionów hektolitrów.

Za każde 100 litrów poddanego destylacji wina z apelacją jego producent otrzyma 78 euro, a za wino bez oznaczenia geograficznego, 58 euro.

Począwszy od tego piątku, 33 dystylarnie w całej Francji przyjmować będą wina do przetworzenia. Uzyskany w ten sposób surowiec przeznaczony będzie wyłącznie dla przemysłu, do produkcji bioetanolu, zaś z czystego alkoholu firmy kosmetyczne i farmaceutyczne wytworzą pożądany w dobie epidemii, żel do dezynfekcji rąk.

Najbardziej kryzysem dotknięte zostały wina musujące: od 6 stycznia do 26 kwietnia odnotowano spadek ich sprzedaży o 17 procent w porównaniu z tym samym okresem w ubiegłym roku. 

Mimo pewnej alternatywy, jaką stanowi destylacja wina, wielu producentów zapowiedziało, że nie niej nie skorzysta. Winiarze z doliny Rodanu stwierdzili, iż nie zmarnują w ten sposób dobrej jakości winogron z ubiegłorocznych zbiorów. Tym bardziej, że ich zdaniem kwota odszkodowania jest zbyt niska. 

Aby wesprzeć swoich winiarzy region Oksytanii zapowiedział już plan pomocowy o wartości 14 mln euro. 30 milionów euro na rekompensatę spadku sprzedaży otrzymają także producenci win z regionu Prowansji.  






Najpopularniejsze

Zobacz także