X

Wyszukiwarka portalu iFrancja

La Chandeleur czyli naleśnikowe święto

La Chandeleur czyli naleśnikowe święto

Artykuł wprowadzono: 2 lutego 2015

La chandeleur to święto wywodzące się z religii chrześcijańskiej. Upamiętnia ono ofiarowanie dzieciątka Jezus w świątyni w Jeruzalem i oczyszczenie jego matki, świętej Dziewicy.


Dziś jednak kojarzy się głównie z jedzeniem naleśników. Według tradycji, należy podrzucać naleśniki prawą ręką, trzymając w lewej złotą monetę (którą ewentualnie można zastąpić zwykłą monetą) tak by naleśnik wylądował bezpiecznie z powrotem na patelni. Ma to być zapowiedź dobrobytu i pomyślności przez cały rok.

Data tego święta przypada na 2-go lutego.

Słynne, francuskie, naleśnikowe powiedzenia:

Se crêper le chignon
Bić się

Laisser tomber quelqu’un comme une crêpe
Nagle, szybko kogoś zostawić


Retourner quelqu’un comme une crêpe
Wpłynąć z 
łatwością na zmianę czyjegoś zdania.

Sprawdzone adresy paryskich naleśnikarni:


Le Breizh café

111, rue Vieille du Temple 75003 Paris
01 42 7213 77
Métro 8 : Filles du Calvaire


Le Ty Breiz

52, boulevard Vaugirard, 75015 Paris
01 43 20 8372
Métro 12 : Pasteur


La Crêperie Josselin

67, rue de Montparnasse 75014 Paris
0143209350
Métro 6 : Edgar Quinet



La Crêperie Dentelle

10, Rue Léopold Bellan, 75002 Paris
01 40 41 0423
Métro 3 : Sentier


La crêperie Framboise

7, rue de Ponthieu – 75008 Paris
01 74 64 0279
Métro 1 et 9: Franck D. Roosevelt


A może ktoś zna jakieś ciekawe przepisy na pyszne naleśniki?

MAK






Najpopularniejsze

Zobacz także