X

Wyszukiwarka portalu iFrancja

Kuchenne rewolucje – odcinek 5

Artykuł wprowadzono: 28 czerwca 2014

ITVN we Francji: Orange (kanał 464), SFR (kanał 693), Free (kanał 563) i Virgin (kanał 613)

Magda Gessler przemierza Polskę wzdłuż i wszerz, zapoznając się z kulturą różnych restauracji. Bywa zaskoczona mniej lub bardziej, ale zawsze szczerze opowiada o swoich wrażeniach. Własne myśli przelewa na papier, jest autorką wielu artykułów i felietonów kulinarnych. Czy kolejny odwiedzony przez nią lokal będzie pretendować do pojawienia się na liście polecanych przez nią miejsc? Przekonają się Państwo, oglądając piąty odcinek kolejnej serii programu „Kuchenne rewolucje”, na który zapraszamy w piątek 4 lipca o godz. 20.30 (CET – Berlin, Paryż) na antenę ITVN!



Zadaniem znanej restauratorki jest ratunek źle prosperującym restauracjom, w których często renowacji w pierwszej kolejności wymagają sami właściciele. Bohaterce kolejnego odcinka brakuje doświadczenia i pomysłów, co rzuca się w oczy już w nazwie zakopiańskiego lokalu. Magda Gessler sama przyznaje, że kochała Krupówki 20 lat temu, kiedy było tu bardzo góralsko. Czy ten pierwiastek odnajdzie w restauracji „Zośka. Cafe, lunch, bar”?
Początek sezonu w Zakopanem wielkie nadzieje przynosi nie tylko narciarzom czy snowboardzistom. Na niebotyczne zyski związane z karmieniem wygłodniałych turystów czekają tu również setki restauratorów. Konkurencja jest ogromna zwłaszcza na Krupówkach – co krok kusi inny szyld.
„Zośka. Cafe, lunch, bar” znajduje się w górnej części Krupówek w stuletniej willi, w której Maria Witkiewiczowa prowadziła swój pensjonat. Dziś rządzi tu ceperka – przyjezdna mieszkanka Kielc – Wiola. Gdy w kuchni rządziła matka Witkacego, jej dania cieszyły się ogromną popularnością. Restauracja prowadzona przez Wiolę świeci natomiast pustkami nawet w sezonie. Dlaczego w góralskiej restauracji nie serwuje się typowo zakopiańskich potraw? Czy personel może pochwalić się wiedzą na temat miejsca, w którym pracuje? Jak szefowa lokalu wykona danie, którego nigdy wcześniej nie przyrządzała? Tym razem znana restauratorka spotka się z niewiedzą i ignorancją. Czy zaproszeni przez nią zbójnicy pomogą w tej sytuacji?

Zapraszamy do ITVN!
TEKST NA PODSTAWIE MATERIAŁÓW TVN

fot. TVN

fot. TVN





fot. TVN

fot. TVN






Najpopularniejsze

Zobacz także