kuchnia francuska

„Sistronomie”, czyli cydromania
To najnowszy trend kulinarny Francuzów, czyli zastosowanie w potrawach cydru. Lekkiego napoju jabłkowego, ...

Czytaj całość »
Krzyżówka w garnku
Postanowiłem dziś skrzyżować dwie potrawy, co u strażników francuskich świętości kulinarnych wywołałoby oburzenie, ...

Czytaj całość »
Śledź po łotewsku
To pyszna ryba, niezwykle popularna, szczególnie w północnej części Europy. Śledź po polsku z cebulką i w oliwie – ...

Czytaj całość »
Jesienny przysmak
Ta pora roku niesie ze sobą wiele pyszności, jak choćby kasztany, z których w Owernii przyrządzają wspaniałe ...

Czytaj całość »
Odrzucona cielęcina
W tradycyjnej francuskiej kuchni regionalnej cielęcina znajdowała poczesne miejsce. Jednak z czasem jej znaczenie ...

Czytaj całość »
Tuńczyk z Reunion
Jeszcze kilka lat temu bito na alarm, że czerwony tuńczyk wyginie w Morzu Śródziemnym. Na szczęście stało się ...

Czytaj całość »
Fruwająca dziczyzna
Swego czasu w ogrodzie moich rodziców na Złotnie w Łodzi bażanty spacerujące po ścieżkach były widokiem codziennym ...

Czytaj całość »
Zupa rybna
Ta zupa chodzi za mną od wczesnej młodości. Była taka restauracyjka przy Piotrkowskiej w Łodzi, która nazywała się ...

Czytaj całość »
Podroby
Były niezwykle popularne w tradycyjnej kuchni francuskiej. Wołowe albo wieprzowe. Marynowane przez ...

Czytaj całość »
Czarodziej kuchni odwiesza patelnię
Było ich trzech muszkieterów – magów sztuki kulinarnej, którzy rozsławili kuchnię francuską na cały świat. Paul ...

Czytaj całość »

Następna strona »

Wydarzenia

Uroczystości z okazji stulecia Odrodzenia Państwa Polskiego 10-11-2018 10:00 Paryż

PROMOWANE OGŁOSZENIA

Wydarzenia

Ogłoszenia