Piszemy i mówimy o colombo jako o potrawie z Antyli, francuskich wysp na Karaibach, z których główną jest ...
Po trzymiesięcznej kwarantannie ruszyły francuskie restauracje, kafejki i bary. To miejsca społecznego kultu. Tutaj ...
O tym, że kuchnia francuska jest potęgą i basta, wiedzą i żaby nad Sekwaną, i bociany na polskich łąkach. Gonią ją ...
O tej porze roku z francuskich ogródków dochodzi zapach grillowanych pyszności. Ta atrakcja kulinarna jest tam ...
Z tym stworzeniem nie ma żadnego problemu, jeśli chodzi o jego przygotowanie. Jest natomiast ogromny, gdy zaczniemy ...
Alkohol w kuchni? Rzecz absolutnie zrozumiała. Pytanie tylko – jaki? Golonka podsmażona w piwie, po które tak jak ...
Colombo – to taka bardzo aromatyczna, ale mniej pikantna wersja curry z Antyli, francuskich Karaibów. A zatem może ...
„Wiesz, Martynika to wspaniała kraina. Kobiety w bufiastych sukniach. Rum. Owoce tropikalne. Panie kochany! To jest ...
We Francji ten twór kulinarny znany jest jako ravioli (wpływy włoskie widać jak na dłoni) albo... „pierożki”. ...
Wieprzowina, wołowina, cielęcina, drób: kurczaki, kaczki i indyki, rzadziej gęsina. Dziczyzna. Królik, jagnięcina – ...
