I jej kuchnia też. Nie można sobie wyobrazić, by – czy to przeciętny zjadacz bagietek, czy hrabia i pan na zamku ...
Lens to dawne zagłębie górnicze. W ciągu dziewięciu lat do pracy w kopalniach przyjechało tutaj niemal ćwierć ...
Tak naprawdę to różnica co do tego, co jest na stole w czasie świąt Bożego Narodzenia i sylwestra jest niewielka. ...
Francuzi podobnie jak Polacy bardzo uroczyście obchodzą Boże Narodzenie, także pod względem kulinarnym. Karp, ...
Znajomy mojej córki jest zapalonym myśliwym i przyniósł jej w podarunku bażanta. Pięknie oskubany z pierza. Połowa ...
Bretania słynęła kiedyś z zakładów produkujących anchovis – małe rybki, sardele, konserwowane w solance i ...
Wołowina, obok jagnięciny, drobiu i dziczyzny, to najpopularniejszy gatunek mięsa w tradycyjnej kuchni francuskiej. ...
To nic innego, jak doskonale znane w Polsce… zrazy. Ale spójrzmy na nie innym, francuskim okiem. I oto w bogactwie ...
Po świeże warzywa, owoce, mięso czy sery prosto od producentów oraz by posmakować dań szefów kuchni można będzie ...
Halloween, który we Francji cieszy się wciąż sporym powodzeniem, tak jak wszystko, co jest okazją do świętowania i ...
