Bretania słynęła kiedyś z zakładów produkujących anchovis – małe rybki, sardele, konserwowane w solance i ...
Wołowina, obok jagnięciny, drobiu i dziczyzny, to najpopularniejszy gatunek mięsa w tradycyjnej kuchni francuskiej. ...
To nic innego, jak doskonale znane w Polsce… zrazy. Ale spójrzmy na nie innym, francuskim okiem. I oto w bogactwie ...
Po świeże warzywa, owoce, mięso czy sery prosto od producentów oraz by posmakować dań szefów kuchni można będzie ...
Halloween, który we Francji cieszy się wciąż sporym powodzeniem, tak jak wszystko, co jest okazją do świętowania i ...
Zaczęło się od artykułu w popularnym francuskim tygodniku, w którym zachęcano czytelników do kuracji witaminą D. ...
To nie jest najbardziej ulubiony deser, bez którego nie może się obyć żaden francuski posiłek...
Któż by nie znał gruszek! Najczęściej jemy je na surowo albo w kompocie lub w syropie, czasami dodając te soczyste ...
W Polsce mogą mieć posmak polityczny. Nad Sekwaną – czysto kulinarny...
„Czerwoną brzanę” doskonale znają w restauracjach najlepszych kucharzy świata w Lyonie, gdzie na bogato wciera się ...
