Jagnięcina jest kulinarnym przysmakiem na wielkanocnym stole we Francji. To religia, tradycja i przyzwyczajenie ...
yślałem, że po 30 latach obecności w Paryżu już nic mnie nie zaskoczy w jego najbardziej rozpoznawalnych, ...
Kurczaka jedzą w Bretanii, Szampanii i na Gwadelupie. Jest obecny w każdej kuchni na świecie. Można go przygotować ...
Kaczka to jeden z kulinarnych „okrętów flagowych” południowo-zachodniej Francji. Dzisiaj spróbujemy „pożenić” ...
To jest ulubiona forma zimowej francuskiej tradycyjnej kuchni. Nie tej „nouvelle”, ale tej, na którą można trafić w ...
Gambasy, czyli po polsku duże krewetki, przygotujemy według zwyczaju kuchni południowo-zachodniej Francji...
W Paryżu, w halach położonych u jego wersalskich bram po zachodniej stronie stolicy, co roku w czasie lutowych ...
Każdy naród ma swoje kulinarne „ukochanie”. Libańczycy niesłychanie słodkie łakocie. Khmerzy z Kambodży grillowane ...
Nie jest to najbardziej popularna ryba w sklepach Europy, chociaż występuje w wodach niemal całego naszego ...
Tradycyjna kolacja we Francji składa się z aperitifu, małej przekąski, tak zwanej „radości ust”, zupy lub ...
