Można ją przygotowywać na tysiące sposobów – grillować, podawać z rożna, z patelni, z wody, w panierce albo w ...
Jesień za oknem. Sięgnijmy zatem po danie należące do bardziej lubianych we Francji w czasie tej ...
To jeden z wielu sposobów przyrządzania wieprzowiny, a prawdziwymi mistrzami w tej dziedzinie są Azjaci. Z drugiej ...
Ani się obejrzałem, jak „strzeliło” 10 lat, odkąd publikuję moje felietony kulinarne na łamach „Angory”. Trudne do ...
We współczesnej sztuce gotowania, która nie chce na siłę zmieniać tradycyjnych przyzwyczajeń, czego przykładem może ...
Wydawałoby się, że o potrawach z wołowiny nic nowego powiedzieć już nie można. Wiadomo, steki. Mielone. Tatar. ...
Sisteron – miasto etapowe tegorocznego Tour de France położone u stóp Alp w Prowansji. Najbardziej znanym ...
We Francji nigdy takich wielkich ostryg nie widziałem. Nawet w takich „zagłębiach” tych małż jak Normandia, ...
„Coś ty! Marek! My sushi, sashimi i maki to jemy tylko w czasie jakichś wielkich, świątecznych uroczystości. Na co ...
Kuchnia niemiecka – tak jak w Polsce, we Włoszech czy we Francji – dzieli się na „ogólnokrajową” i „regionalną”. Ta ...
