Wyspa Świętego Ludwika Paryzanom nie kojarzy sie w te letnie ciepłe dni ze spacerami po zabytkach. Nie tylko jest tam znacznie mniej turystów niż w pozostałych turystycznych miejscach (w porównaniu chociażby z sąsiednią wyspą de la Cite !), ale jeszcze można tu zjeść najlepsze lody w Paryżu !
Mowa oczywiście o słynnych lodach Berthillon, sprzedawanych w wielu restauracjach i lodziarniach. Znajdują się na prestiżowej liście 10 najlepszych marek lodów na świecie. Oczywiście lodowych pyszności o światowej renomie można spróbować także w innych częściach miasta, ale Paryżanie są zgodni co do tego, że nigdzie tak nie smakują jak właśnie na Wyspie Świętego Ludwika.
Powstały na przełomie lat 50. i 60. paryski sklepik z lodami od początku zaskakiwał produkcją lodów tylko z naturalnych składników, bez użycia konserwantów i sztucznych barwników, co jest ponoć sekretem niepowtarzalnego smaku Berthillon. Wybierać można spośród 70 smaków sprzedawanych już dzisiaj przez praktyczie wszystkie bary na wyspie.... Berthillon słynie z lodów o smaku francuskiego karmelu - au beurre salé, anyżkowych, mokka oraz wielu innych. W sam raz na letnie orzeźwienie !
Adres lodziarni Berthillon (tej tradycyjnej)
29-31 rue saint Louis en l'ile
75004 Paris