X

Wyszukiwarka portalu iFrancja

ARTYKUŁY TYGODNIKA ANGORA

Mule, łosoś i inne przysmaki
Mule, łosoś i inne przysmaki

Przegląd posylwestrowej i poświątecznej lodówki. I na światło dzienne wychodzą „wąsate”, czyli krewetki, a także ...

Królewskie ciasto
Królewskie ciasto

W czasie święta Trzech Króli we Francji podaje się „galette des rois”. Na północy, w regionie Nord...

Sława niesławy
Sława niesławy

Putinista, antyputinista, seksis­ta... Skandalista i prowokator. – Tak, uchodzę za prowokatora i jestem nim ...

Raki i Burgundia
Raki i Burgundia

Ostrygi, inne skorupiaki, ale także raki są obecne nie tylko na świątecznym i noworocznym stole. Francuzki i Francuzi ...

Sylwester
Sylwester

Na sylwestrowym stole królują owoce morza. Od maleńkich szarych krewetek – te najmniejsze, różowe, w Paryżu są ...

Co w przedsylwestrową noc widać znad Sekwany?
Co w przedsylwestrową noc widać znad Sekwany?

Zanim odpowiem, trochę prywaty. Noc... Więc zacznę od sowy. Od podziękowania Czytelnikom gratulującym mi Złotej ...

Blisko i daleko od Kościoła (i betlejemskiej nocy)
Blisko i daleko od Kościoła (i betlejemskiej nocy)

Nie tacy heretycy t u t a j występo­wali – zachęcał ks. Zenon Modzelewski pisarza Krzysztofa Rutkowskiego do ...

Świąteczny stół
Świąteczny stół

Do klasyki należą gęsie wątróbki z konfiturą, indyk lub perliczka, wędzony łosoś i owoce morza, przynajmniej ...

Curry inaczej
Curry inaczej

Curry albo cari to potrawa oparta na niesamowitej mieszance przypraw. Pochodzi z Indii, ale trafimy na nią ...

70 dni męczennika awangardy
70 dni męczennika awangardy

Drogi kończą się w polu. Zamazuje się horyzont. Błękitne niebo i żółte pole odrywają się od siebie. Nadciąga stado ...