Angora - iFrancja - Polski portal we Francji

Indyk w torebce
To nie jest najbardziej popularny rodzaj drobiu we Francji, no, chyba że na Boże Narodzenie. Wtedy obowiązkowo ...

Czytaj całość »
Modne, zdrowe, smaczne…
Takie trio nie występuje na co dzień. Pewna ryba po khmersku niebywale cuchnie, a w smaku jest wyborna. Podobnie ma ...

Czytaj całość »
Alkohol, dziewczyny i śpiew – Paryski nie-co-dziennik
Dziś skończyłby 90 lat, gdyby nie zmarł na piąty zawał serca miesiąc przed swymi 63. urodzinami. Latami flirtował ...

Czytaj całość »
Świnka na talerzu
Wieprzowina nie należy do najwyżej cenionych gatunków mięsa we francuskiej kuchni, chociaż jest najczęściej ...

Czytaj całość »
Saraceński gar
Francuzi po prostu uwielbiają wszelkie formy gotowania w garach. Stawia się go potem na stole i każdy może widelcem ...

Czytaj całość »
Na świątecznym stole
Klasyka to udziec barani, najlepiej przez osiem godzin wolno obracany w piekarniku w ziołach i naszpikowany ...

Czytaj całość »
Jezus – Paryski nie-co-dziennik
Tak Leszek Kołakowski rozpoczyna swój esej Jésus ridicule napisany po francusku, a po polsku pod tytułem ...

Czytaj całość »
Azjatyckie pychoty
Francuska klasyka to blanquette de veau – pyszne kawałki cielęciny w sosie z pieczarkami podawane są z miękkim, ...

Czytaj całość »
Kraina Ch’tite
Kilka dni temu po raz 43. rozdano Cezary – prestiżowe nagrody kina francuskiego. Po raz pierwszy przyznano nagrodę ...

Czytaj całość »
Smaki Salonu Rolniczego
55. Międzynarodowy Salon Rolniczy w Paryżu to nie tylko okazja, by podziwiać pręgowane czarno-różowe świnki, ...

Czytaj całość »