Karnawał w Nicei i corrida w Nimes to dwie wielkie imprezy południa Francji, nad którymi unosi się zapach paelli. Chociaż już dawno po Środzie Popielcowej, a katolicyzm jest obecny w życiu codziennym Prowansji i całego południa kraju, to karnawał w Nicei nie trzyma się tego kalendarza. W tym roku najsłynniejsza we Francji impreza karnawałowa, odbywająca się już po raz 128., rozpoczęła się 17 lutego i trwała do 17 marca. Pochodom różnych postaci towarzyszyła tradycyjna ...
Dzisiaj nie będziemy razem gotowali, ale będzie mowa o sztuce kulinarnej z najwyższej półki. A wszystko to za sprawą rozdania gwiazdek przez legendarny przewodnik gastronomiczno-hotelowy „Czerwony Michelin”. Najpierw o samej książce, potem zajrzymy do kuchni pewnego sabaudzkiego mistrza. Pierwszy przewodnik ukazał się w 1900 roku, 20 lat po tym, jak wśród wulkanów Owernii powstała niewielka firma produkująca kauczukowe kule. To od nich zaczęła się kariera jednych z najsłynniejszych ...
U wersalskich bram Paryża po raz 49. zorganizowano Międzynarodowy Salon Rolniczy. To świetna impreza dla dzieci i smakoszy. Dla tych pierwszych, bo przekonają się, że mleko daje krowa, a nie supermarket, ci drudzy mają szansę spotkać się z kuchnią regionalną. Dzisiaj zatem o Salonie Rolniczym, a potem o polędwiczkach wieprzowych z Sarthe nad Loarą. Prawie pięć tysięcy zwierząt muczy, beczy, meczy, pochrząkuje, ale także świergocze, miauczy, szczeka, pieje i rży, bo w ...
Kiedy Maria Leszczyńska wydawana była za mąż za Ludwika XV, to wielki mistrz patelni owej epoki Vincent de la Chapelle wpadł na pomysł, aby na cześć królowej z tak egzotycznego dla Francuzów kraju wymyślić jakąś nową i nadzwyczajną potrawę. Jej nazwa, w dosyć dowolnej formie przekładu, oznacza tyle, „co mieć pełne usta”. I tak powstał przepis, który nieco zmieniony przedstawię Państwu dzisiaj, ale wcześniej kilka słów o Polce na tronie Francji. Irlandzki koniak ...
On – przystojny, inteligentny, wszechstronnie wykształcony. Ona – dziewczyna z przedmieść, należąca do brutalnej bandy. On był dyrektorem zakładu karnego, w którym ona miała odbyć karę dziewięciu lat pozbawienia wolności. Postawili wszystko na jedną kartę. Czy obydwoje? Teraz przed sądem w Wersalu on cytuje słowa piosenki édith Piaf: „Niczego nie żałuję”. W styczniu 2006 roku Emma, rudowłosa piękność o wyrazistych czerwonych wargach i imponujących kształtach, ...
Najnowsze komentarze
